Resenha de Mercado avalia sucos da COOPEG como primeiros em Ranking de Qualidade e Custo
Os sucos da COOPEG, Uva Isabel e Uva Bordô, foram avaliados como primeiros no Ranking de Qualidade e Custo do teste pelo site Resenha de Mercado. A avaliação ficou restrita ao segmento mais saudável entre os sucos de uva, o dos integrais orgânicos.
O Resenha de Mercado é um site organizado por dois jornalistas paulistanos especializados em gastronomia, para divulgar a avaliação de todos os tipos de comida. Os produtos são avaliados em quatro quesitos: VISUAL, AROMA, TEXTURA/CORPO e SABOR. Cada tópico tem sua nota máxima. A do item Visual é 1 (um), a de Aroma 2 (dois), a de Textura 2 (dois) e a de Sabor 5 (cinco). O conjunto delas totaliza 10 (dez) pontos. De acordo com o resultado final, os insumos recebem as denominações RUIM (0 a 2,5), REGULAR (2,6 a 5), BOM (5,1 a 7,5) e MUITO BOM (7,6 a 10).
Os testes ocorrem em Brasília e a ideia é estender o aproveitamento de todas as avaliações para as capitais e maiores cidades do país. Por isso, a seleção de produtos está baseada na oferta de três grupos com ampla distribuição nacional de lojas (Carrefour, Pão de Açúcar e Walmart). De acordo com o site, os produtos da Coopeg, os únicos a conquistarem o conceito "muito bom", têm desempenhos similares. Ambas são agradáveis e fáceis de tomar.
Veja abaixo a especificação sobre os Sucos da Coopeg e no link o restante da avaliação: http://www.resenhademercado.com/#!suco-de-uva-organico/nl8sl
COOPEG (UVA ISABEL)
Peso/Volume: 1 litro
Preço médio: R$ 19,99
Vendido nos supermercados: Pão de Açúcar
VISUAL (nota de 0 a 1: 0,7)
Cor vinho de intensidade média,
bom brilho.
AROMA (nota de 0 a 2: 1,7)
Fruta bem evidente, toque doce agradável,
sem defeitos relevantes no nariz.
TEXTURA/CORPO
(nota de 0 a 2: 1,3)
Corpo médio.
SABOR (nota de 0 a 5: 4,3)
Fruta bem presente, acidez e doçura em boas quantidades e equilibradas. Deixa sensação agradável e persistente.
CONSIDERAÇÕES FINAIS (nota total de 0 a 10: 8 / MUITO BOM)
O campeão tem visual e aroma atraentes. Fica devendo um corpo forte, mas equilibra bem acidez e doçura, deixando uma sensação gostosa na boca. Além de ser o mais econômico entre os ranqueados, é o menos calórico, com 123 calorias por 200 ml – justo dizer que ele divide os dois títulos com o "irmão" Coopeg de bordô.
COOPEG (UVA BORDÔ)
Peso/Volume: 1 litro
Preço médio: R$ 19,99
Vendido nos supermercados: Pão de Açúcar
VISUAL (nota de 0 a 1: 1)
Cor vinho de intensidade forte (tinge o copo),
bom brilho.
AROMA (nota de 0 a 2: 1,6)
Fruta bem evidente, cheiro doce agradável, levíssimo aroma verde não chega a incomodar.
TEXTURA/CORPO
(nota de 0 a 2: 1,5)
Corpo bom.
SABOR (nota de 0 a 5: 3,8)
Fruta presente, boa doçura e acidez pouca
coisa acima do ideal.
CONSIDERAÇÕES FINAIS (nota total de 0 a 10: 7,9 / MUITO BOM)
Tem um visual animador, aroma gostoso, um corpo melhor do que a média e não derrapa na entrega da fruta no gosto nem na boa dose de doçura. Sai um pouco da rota quando o assunto é acidez, embora isso não afete muito o resultado final. Junto com o Coopeg de isabel, fica no topo dos rankings de menor preço e menor quantidade de calorias entre os seis melhores.
